霍山石斛是霍山獨有的生物物種，太平畈為霍山石斛發源地。霍山石斛以其優越的藥用價值，力壓眾多名貴中藥材成為中華九大仙草之首，霍山石斛歷史悠久，源遠流長，其歷史起源，可以追溯到公元3世紀出版的《名醫別錄》一書中的記載：石斛生于六安山谷水旁石上。早在1700年前即有霍山石斛應用的記載，而且是記載在當時諸家名醫實踐經驗匯集的《名醫別錄》中，不僅有悠久的歷史，而且有很多名醫的應用為證。
霍山石斛一名，最早見于清·趙學敏《本草綱目拾遺》，距今約有200年歷史。趙學敏在該書記載：“霍山石斛出江南霍山，形似釵黃細小，色黃而形曲不直，有成毬（球）者，彼土人以代茶茗，云極解暑醒脾，止渴利水，益人氣力，或取熬膏餉客。霍山石斛嚼之微有漿，黏齒，味甘，微咸，形縮為真”。清代《百草鏡》語曰：“石斛近時有一種形短祗寸許，細若燈芯，色青黃，咀之味甘，微有滑涎，系出六安及穎州府霍山，是名霍山石斛，最佳。咀之無涎者，系生木上，不可用。其功長于清胃熱，惟胃腎有虛熱者宜之，無火者忌用。”歷史文獻充分證明了霍山石斛的產地、藥效。
特定的經緯坐標、蔥郁茂密的原始森林、特殊的山地溫濕氣候、滲水性極佳的片麻巖層地質以及天然山泉水源造就了太平畈鄉得天獨厚的優勢，使之成為道地霍山石斛（米斛）最佳產地。天下澤雨公司尊重藥材自然生長規律，注重藥材的道地性和對生物環境的選擇性。公司深入到太平畈鄉，潛心道地霍山石斛的恢復性種植，于霍山縣太平畈鄉建立了5000畝霍山石斛原產地種植基地，并發展仿野生原生態種植，堅持石上、林下、巖崖種植，成為霍山石斛種植領域生產規模龐大、產量較高的領軍企業。
