魏晉《名醫別錄》、南北朝《本草經集注》、宋《證類本草》等：“石斛生六安山谷，水傍石上。”
宋《本草圖經》：“唯生石上者勝，亦有生櫟木上者，名木斛，不堪用。”
清《百草鏡》曰：“霍山石斛，最佳……咀之無涎者，系生木上，不可用。”
霍山石斛又名龍頭鳳尾草、皇帝草、俗稱米斛。僅產于大別山北麓安徽霍山境內，生長于崇山峻嶺之峭壁上，秉山川之天然靈氣，滋生出名貴之瑞草。
霍山石斛是氣生根植物，野生霍山石斛生長在巖崖峭壁之間，依附青苔，吸收空氣中水分、巖石中礦物成分生長，霍山石斛是古今中外公認的石斛種類中的佳品，久嚼無渣、個頭沉實、藥效更佳。
秦漢《神農本草經》列霍山石斛為“上品”：“上藥一百二十種……無毒，多服、久服不傷人”“味甘平。主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞、羸瘦，強陰，久服厚腸胃，輕身延年。”
霍山石斛（米斛）地域分布狹小，有著嚴格的地域特質和典型的不可復制性。莖干短小圓潤，歷時四年才能完全成熟，又因其種子極其細小，難以萌發繁殖，產量十分的稀少。因此，在古代，霍山石斛并不是普通百姓能享用到的，而是特供皇室使用的“皇帝草”。霍山石斛被中藥市場大量需求，遭毀滅性采挖，盛唐、北宋、乾隆、光緒至今幾度瀕臨滅絕。
據《霍山縣志》記載：二十世紀四十年代，霍山石斛每年尚有4-5公斤干品的產量。二十世紀七八十年代以來，每年產量降至1-2公斤，北京每年派駐專人赴霍山收購霍山石斛。1987年，霍山石斛被列入《瀕危野生動植物種國際貿易公約》名單。2001年中國科學院公布的200個中藥材品種中“霍山石斛”被定為保護品種，為石斛屬中的極危級物種（CR級）。
目前長于巖崖之上的野生霍山石斛已幾近滅絕，市面上的霍山石斛皆為人工培植。天下澤雨公司大規模林下石上仿野生種植霍山石斛的同時，在霍山縣太平畈鄉洪峰村的山崖縫隙中還原霍山石斛野生習性，真正發展野生態霍山石斛。
巖崖霍山石斛人工野生種植非常艱難，在幾百米的懸崖峭壁之上種霍山石斛需要聘請具有多年攀爬經驗的采藥人，繩子一端系在山頂的大樹、巖石上，另一端拴在腰間，從山頂沿著崖壁一點點放繩，然后開始下滑沿途尋找適當巖崖縫隙栽種霍山石斛植株。栽種霍山石斛的采藥人要時刻關注繩索及懸崖走勢，避免跌落懸崖，預防頭部上方滾落碎石，艱險異常。
2017年，歷經幾十名采藥人兩年多的栽種，天下澤雨巖崖霍山石斛一期項目已完成數十萬株的栽種，巖崖霍山石斛已不再是難得一見的奇觀。五年后，天下澤雨公司即可逐漸采收巖崖霍山石斛，霍山石斛的品質將再上一個臺階，品質與純野生霍山石斛無異，添補市場野生霍山石斛的空白。
